torsdag 10. mars 2011

Viltgryte med reinsdyrskav

Dette er ein av mannen sine yndlingsmiddagar. Passar like godt til fest som til kvardags. 
Det er så enkelt og laga og smakar utrulig godt. 
Me steikte først champignon og aroma sopp i lag med løk. Me brukte omlag 200 gram bacon og ein pk med frosen reinsdyrskav. Steik på sterk varme. Bland alt godt i lag med salt og pepper og hell over vatn, fløyte, tyttebær og geitost( me brukar brunost). Det finst og veldig gode gryterett pakkar til viltgryte eller jegergryte. Ein hit! 

Kokte poteter eller potetmos er godt som tilbehør
Og ja, eg har visst steikespaden din frøken Romarheim;) Har hatt den lenge;) 

2 kommentarer:

Anonym sa...

TAKK!! Jeg er helt skrapa på middagsideer!! Dette skal vi ha i dag, selv på en torsdag;) Mer middagstips!! Kine

Anonym sa...

Hehe- ja den steikespaden elle ka da e må du ha hatt ei ti;) Du kan få forlenga lånet! For ein stilig forgebutikk og!Den må du ta meg med på!! Eg kunne godt tenkt meg å komma innom deko ein tur sånn plutseli...litt vanskeli:( Kip og klem frå Tone Marit